Отримати консультацію
Купити оптом фосфатидний концентрат соєвий виробник

Соєвий фосфатидний концентрат

Соєвий фосфатидний концентрат є найбільш часто використовуваним емульгатором в харчовій промисловості. Це поверхнево-активна речовина з емульгуючими і диспергуючими властивостями. Його також можна використовувати в якості модифікатора в'язкості, зволожуючого агента, агента для регулювання кристалізації і стабілізатора.

Цей продукт призначений в якості вихідної сировини для подальшої переробки в харчовій лецитин, який використовується в харчовій промисловості, а також в якості важливого інгредієнта для комбікормів і кормових добавок, що використовуються в тваринництві.